Scevola Nero di Troia

Ottenuto dalla soleggiata terra di Puglia 100% “Nero di Troia”

12,99

Informazioni aggiuntive

Denominazione:

IGT Puglia

Vitigno:

Nero di Troia

Tipologia:

Rosso

Regione

Puglia

Gradazione Alcolica

13%vol

Formato

750ml

Vinificazione

Raccolta manuale con cernita dei grappoli.

Affinamento

Fermentazione malolattica in acciaio

Temperatura di servizio

18°C

Note addizionali

Contiene Solfiti

Caratteristiche organolettiche: Rosso rubino intenso con riflessi violacei profumi intensi, tipici del vitigno, fruttati di frutta rossa, quali more, lampone e melograno, sentori di erbe aromatiche e balsamiche, delicate note floreali gusto pieno ed equilibrato, con intensi ritorni fruttati, bella acidità e tannini vellutati. Chiusura lunga e asciutta vino dallo spiccato carattere territoriale. 

 

Abbinamenti: Si sposa bene con primi piatti, arrosti di carni bianche e rosse, funghi, formaggi a medio-lunga stagionatura e salumi.